糯米栗子糕的做法详解营养饮食

豆沙和栗子加入糯米粉制作的日式栗子糕,是一道好吃又好看的和式点心。下面就和小编一起来学下它的制作方法吧。

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准备材料:板栗、糯米、黄豆粉、赤小豆

1.电饭煲小豆放入煮沸的热水4合注入普通煮饭时一样80~90分钟煮

2.途中换水3次,每次换煮沸的热水都要倒入治癫痫专科医院4合,直到小豆煮到变软。

3.把小豆放到刮板上推,碾碎。

4.把小豆放入一碗水中充分静置,把浮起来的小豆皮捞走。这个工作再进行2次。

5.把小豆放在棉布的布上吸干水分。小豆和砂糖放入忻州羊羔疯哪治的比较好锅加热搅拌。

6.锅里放入糯米粉,矿泉水一点点加入,注意不要出现颗粒。

7.在中火中直到变成透明为止,把砂糖分成4、5次,慢慢加入。

8.加豆沙均匀混合就做好了。在平坦的碟子上面放上长沙癫痫病哪治的比较好厨具。

9.模具的底部撒上黄豆粉,把豆沙糯米团放入,把煮好的板栗摁进去。

10.就这样一晚上自然冷却,第二天从模具取出。表面上再撒上一层黄豆面。