家常羊肉汤泡馍的做法 羊肉汤泡馍怎么做好吃|家常|肉汤养生汤

导读:寒冬腊月,来一碗热乎乎的羊肉汤泡馍,大补吃着不上火,抵御寒冷,主要是解馋吃着还非常过瘾! 羊肉汤泡馍食材介绍 鲜羊肉500克,面粉500克,酵母5克,糖3克,温水适量,猪骨汤...

寒冬腊月,来一碗热乎乎的羊肉汤泡馍,大补吃着不上火,抵御寒冷,主要是解馋吃着还非常过瘾!

羊肉汤泡馍介绍

鲜羊肉500克商丘专业治疗癫痫病医院哪家好,面粉500克,酵母5克,糖3克,温水适量,,猪骨汤适量,油适量,酱油适量,蚝油适量,姜适量,葱适量,蒜适量,大枣4个,枸杞一把,香菜适量,料酒少许,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,

羊肉汤泡馍的做法步骤

1、羊肉切片,放入碗里,加入少许料酒,胡椒粉,淀粉少许,搅拌均匀,腌制10分钟!

2、北京军海医院能治疗羊癫疯吗?锅里油适量,葱姜蒜爆锅,加入适量耗油,酱油,十三香,料酒,放入羊肉翻炒,加入适量猪骨汤,盐适量,炖30分钟,熟了出锅!

3、酵母糖用温水稀释,面团和好,醒发15分钟!

4、下面剂子,大小一样!

5、面剂子搓圆,做好型!

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6、醒发2倍大,开水上火蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!

7、切葱香菜末,胡萝卜紫甘蓝适量切丝!

8、馒头出锅,非常暄软!

9、羊汤盛入盘里,馒头用手撕小块,加入适量胡萝卜丝紫甘蓝丝,加些辣子油,撒适量葱香菜末!

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10、成品!

小窍门

用猪骨汤炖羊肉,汤汁鲜美!

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