虾的做法:香辣虾 椒盐虾 皮皮虾的做法大全

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-09-20 14:39:30

虾要怎么做才好吃呢?其实虾的做法有很多,女性健康网小编今天就要为大家介绍虾的做法大全,包括:香辣虾的做法,椒盐虾的做法,皮皮虾的做法,水煮虾的做法等各种口味的做法大全。玉溪市专治癫痫病的知名医院 虾和螃蟹一样含有丰富的蛋白质,是营养价值非常高的海产品之一。喜欢吃虾的你,有了这份虾的做法大全,就算是连续吃一个月你也天天都有新口味哦!因为下面有31个虾的做法,想怎么吃就怎么吃。

 第一种:香辣虾的做法

材 料 虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝成都癫痫疾病到哪治疗 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。

做 法

1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。

2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)

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4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅

  第二种:茄汁明虾的做法

原 料 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。

做 法

<中医怎么治疗癫痫病好p>1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。

2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。

3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,即可食用。