老厨师教你金针菇的做法,这么做简单又好吃

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-11-01 09:54:37

金针菇是一种极为好吃的食物,尤其是在冬季的时候更多的人会选择金针菇。不过大部分的人对于金针菇的吃法都是比较单一的,最常见的的就是直接煮火锅了。其实金针菇可以炒,可以凉拌等等,那么下面就武汉市哪个医院治疗癫痫病好让老厨师简单的介绍几道简单又好吃的做法吧。

做法一:肉丝炒菇

步骤:首先准备好猪肉、金针菇、还有葱姜、料酒、白糖以及味精盐跟酱油。其次就是把两种主食材处理好,金针菇直接洗好对半切;猪肉则是直接切成丝备用。然后把锅加热,将肉丝放进去翻炒,再加上癫痫病大发作怎么确诊,应该如何治疗料酒、盐、葱姜还有白糖继续翻炒,等到肉香出现之后再将金针菇放进去。最后放点水调好味道炒熟即可。

做法二:肥牛金针汤

步骤: 先购买好肥牛,金针菇。再准备泡椒跟泡红椒,记住辣椒不要太多种,两种就好、葱姜蒜、食盐还有植物油跟胡椒粉。其次就是把金针承德市权威的儿童癫痫病医院菇洗好备用,将两种辣椒还有姜蒜一起下锅炒香。然后倒入水加热直接放点泡椒水跟盐,试试口味。再把金针菇放进去煮熟捞出备用。最后把肥牛放进去锅中煮,烧开后倒入金针菇的碗里,撒上葱蒜以及热油即可。

做法三:葱油拌金针

步骤:准备好金针菇还有黄花菜两种怎么治疗癫痫病主食,备好枸杞、香葱还有洋葱三种辅食;还有油、盐、鸡精跟糖等配料。其次把黄花菜跟枸杞浸泡一下,最好是60分钟,可以提前浸泡。将金针菇的根部去掉洗好备用。香葱直接切段,摘点葱花。洋葱也直接切片备用。然后将水烧开把两种主食还有枸杞烫一下捞出备用。另起一锅倒油爆香葱白还有洋葱,然后将油倒出来。把盐、鸡精还有糖放入油中搅拌,最好淋在主食上面即可。