红烧鳝鱼的做法,川味红烧鳝鱼怎么做?养生菜谱

编辑: 浏览:次

  原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣4得了癫痫有哪些方法能治病0克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。

  红烧鳝鱼制法:持续用药,智力急剧下降,癫痫有所控制,该怎么办ng>

  1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。

  2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大治疗癫痫去哪里能治好蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。

  千米饮食网小贴士:

  1、鲜段长短一致,老年癫痫病能治好吗煸炒断生加豆瓣须炒出香味后再加鲜汤。

  2、独头大蒜先经预热处理,能缩短烹制时间,增加菜肴风味。

相关阅读

鱼的家常做法大全及注意事项

鳝鱼家常做法大全及注意事项