食谱推荐:咸蛋黄焗虾的做法

咸蛋黄焗虾这道菜将虾进行了油炸,热量还是偏高滴,不过吃起来不一样的美味哦,一起来学习下吧!

材料患者有抽搐是癫痫发作吗虾;咸鸭蛋;生粉;葱;香菜;植物油;

做法:

整理虾,掐去虾头,去泥线,尾巴上的刺摘掉;沿着虾背剪开,到尾部,如果不是很会去泥线,这样剪开,取泥线会更方小儿颞叶癫痫难治吗便;香菜洗净切段,葱切葱花;咸鸭蛋取蛋黄,粘碎;

虾头炸点虾油;虾裹生粉;入油锅炸;炸到虾脆;炸好的虾,沥油;

锅中放少许虾油,下咸蛋黄,稍稍拌炒,放炸好的虾,快速拌炒,虾裹上咸蛋黄;

昆明军海脑科医院京滇知名专家会诊 家门口看病更容易撒葱花,撒香菜。

小贴士:

1、虾如果不会直接从头部掐了去泥线;可以用这种剪开虾背的方法,剪开,煮重口味虾的时候也方便入味。

2、炸虾,炸到虾变色,然后北京权威癫痫病医院虾壳脆脆的,讲究点的话,可以全部炸好后复炸下。

3、虾到咸蛋黄里拌炒的时候,不用时间太久。

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