快手易做的香菇面筋煲,没肉一样香,好吃不长肉,做好选料有讲究

  

  

  

  【快手易做的香菇面筋煲,没肉一样香,好吃不长肉,做好选料有讲究】昨天晚上和女儿一起看了湖南台的《天天向上》节目,几个天天兄弟云直播做菜,这个疫情真的把每个人都逼成了大厨。最心疼王一博同学,拿到了做口水鸡的任务,这对于从未动过菜刀,第一次学做菜的人真的难度很大,而且他的工作室里做饭的厨具又不全,真的边看边笑边心疼!万幸的是有又帅又搞笑的《朔州儿童羊癫疯能治好吗中餐厅》林大厨视频连线指导,出来的成品卖相真不错!

  言归正传,今天我们家准备做香菇面筋煲,这可比小王同学的口水鸡要简单多了去!它是很家常的一道菜,好吃不长肉,做法很简单。但是在选材上还是有讲究的,第一香菇我喜欢用干香菇,因为干香菇的香味比鲜香菇要浓郁;第二油面筋我喜欢用无锡的,因为无锡面筋有韧性,久煮不烂。煮的时候还要在每个油面筋上戳一下,不然会煮不软,嚼不动。10分钟不到香气扑鼻的香菇面筋煲就可以上桌了!

  【香菇面筋煲】

 河南癫痫病医院哪里好 哪家的医院好呢 主料:无锡油面筋12个、干香菇10个、菜心5棵;

  辅料:稻米油、盐、生抽、蚝油、砂糖、鸡粉、蒜末;

  做法:1、干香菇放入温水中浸泡至软,洗净后去蒂后斜切成片;

  

  2、菜心洗净后放入锅中绰一下水,捞出沥干水分;

  

  3、在每个无锡油面筋上戳个孔,也放入水中煮一下后捞出沥干水分;

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  4、起油锅,爆香提前切好的蒜末;

  

  5、先放入香菇片翻炒片刻;

  

  6、接着加入生抽、蚝油、盐、砂糖翻炒均匀和加入适量清水;

  

  7、煮沸后加入菜心和面筋炒匀再一起煮沸;

  

癫痫的新疗法好吗?>  8、最后倒入小砂锅中再次加热一下,即可上桌;

  

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